Restaurant margins have always been tight, averaging between 3-5%. Having a steady and bankable incoming revenue stream has rarely been a reality for beleaguered restaurateurs facing sometimes insurmountable odds. While it’s impossible to fully gird yourself against the dangers of the future, …
Wat is het verschil tussen Coursing en Delay Routing?
Every day, our teams are fortunate enough to field guest questions about our products suite. Why do we think it’s lucky? Well, there are a few reasons. First, we get to learn a little more about our customers, and beyond that, we’re able to keep on our toes to innovate not just for tomorrow, but for …
The MTBF Calculation: What It Really Is and Why You Should Care
You struggle to find the right solution for your business. You pore over spec sheets, slice the features, weigh the costs, and try to make the correct purchase that will be a trouble-free value-add for your restaurant roll-out. In most cases, the haste to absorb all of this data causes some to gloss …
How to Open a Bar
Opening a bar is a dream for many entrepreneurs, sports fans, and let’s be honest, just about anyone who loves a stiff beverage. Still, for every one successful bar, there are many other failed attempts. Just as opening a restaurant can be challenging, opening a bar successfully will come with …
Gegevens over sanitaire voorzieningen in restaurants: Analytics gebruiken voor een gezondere bedrijfsvoering
Hoewel hygiëne in restaurants altijd al een prioriteit is geweest, heeft de COVID-19 pandemie de behoefte aan schone processen versterkt. Nu voegt de wereld van big data en Internet of Things (IoT) oplossingen nog een element toe aan de netheid van restaurants. Met de mogelijkheid om te monitoren, informeren en zelfs automatiseren ...
70+ must-have restaurantstatistieken
Wij geloven in de kracht van statistieken, van gegevensanalyse tot het gebruik van onderzoek voor uw menu-engineering. Elke dag graven we dieper en dieper in de wereld om ons heen door de lens van restaurantactiviteiten. Dat doen we door gegevens te zoeken die zowel rijk als actueel zijn, zodat we zo up-to-date ...