Volgens het nieuwe onderzoek van CGA Strategy blijft het consumentenvertrouwen in uit eten en drinken hoog, ondanks de snelle verspreiding van de Omicron-variant. Het is geruststellend dat meer dan twee derde (70%) van de ondervraagden nu vertrouwen heeft in het bezoeken van pubs, bars en restaurants - meer dan het dubbele ...
Een dosis positiviteit tijdens de pandemie
Het is moeilijk om iemand te vinden die niet klaar is om de COVID-19 pandemie achter zich te laten, vooral restauranteigenaars en uitbaters van bedrijven die getroffen zijn. En hoewel er sprankjes hoop zijn dat het ergste voorbij is, zijn veel van de aanpassingen aan de eetervaring die ...
Hoe een vaccinpaspoortplan voor restaurants implementeren
Velen willen de pandemie graag tot het verleden rekenen, maar het aantal gevallen begint weer te stijgen tot meer dan 150.000 per week in de Verenigde Staten alleen al deze week. Als reactie daarop hebben sommige bedrijven een vaccinpaspoort voor restaurants ingesteld om de ruimte voor gasten en personeel veiliger te maken. ...
Wat u moet weten om een datalek in een restaurant te voorkomen
Er zijn altijd al mensen geweest die kwetsbaarheden in technologie wilden uitbuiten. Cyberbeveiligingsaanvallen zijn er in alle soorten en maten, van persoonlijke aanvallen gericht op het achterhalen van peer-to-peer informatie in gevallen van identiteitsdiefstal, tot omvangrijkere gevallen van fraude. Veel restaurants blijven ...
Hoe cloudtechnologie in restaurants uw bedrijfsvoering kan verbeteren
Cloudtechnologie is tegenwoordig overal, waardoor privégebruikers een back-up van hun gegevens kunnen maken en grote bedrijven krachtige gegevensanalyses kunnen uitvoeren. Je realiseert je misschien niet hoeveel restaurants gebruikmaken van cloudtechnologie, maar dat verandert snel. De bezorg- en afhaalmarkten veroorzaken een hausse in ...
Hoe u uw verliespreventiestrategieën voor restaurants kunt verbeteren
Net voor de pandemie lagen de gemiddelde winstmarges in de restaurantbranche tussen de 3-6%. Ter vergelijking: uit recent onderzoek blijkt dat de gemiddelde nettowinstmarge in de VS 7,71% is in alle sectoren. Sinds de pandemie heeft de restaurantbranche $ 240 miljard minder verdiend dan voor de pandemie...