It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
How To Calculate Your Most Profitable Restaurant Bar Food
Alcohol sales have long remained a robust revenue stream in pubs around the world. For example, in 2019 alcoholic beverage sales reached more than $250m in the U.S. In the same year, the UK sold an average of 255 pints per second throughout the year. While alcohol might be a draw, at least in some …
Off-Premise vs Off-Premises: Welke zin is correct (Maakt het uit?)
Soms is het belangrijk om openhartige, eerlijke discussies te voeren over dringende zaken. Helaas kunnen deze discussies ongemakkelijk zijn en pijnlijke gevoelens of bedorven herinneringen oproepen. Mensen kunnen hartstochtelijk, vurig en agressief worden, persoonlijke opmerkingen maken en hun gevoel voor decorum verliezen. We hebben ...
A Letter From Our New CEO: Angela Leet
Can you believe we’ve been in quarantine for over a year now? It’s hard to imagine, but most of the company has worked remotely since mid-March of last year, and what a year it’s been. The good news is that spring has sprung and brighter days are ahead. It’s hard to express how challenging the …
Wat allochtone restaurantmedewerkers te bieden hebben
Immigrant workers are an imperative force in the United States job market. As of 2018, they made up 17% of the American workforce. In addition, many Americans work in the foodservice industry, which means many immigrants work in this sector. Why is this important to know? Immigrant restaurant …
April Nieuwsoverzicht Restaurantbranche
De zomer staat voor de deur en terwijl de industrie langzaam weer opengaat, introduceren we verse seizoensselecties. Neem een hap uit de problemen met het tekort in de toeleveringsketen en reinig daarna uw smaakpapillen met nieuwe marketingcampagnes. Sluit je maaltijd af met wat Kentucky Derby projecties en geniet zoals gewoonlijk van een ...