Van de plastic rietjes tot baby Harland Sanders, augustus stond bol van het nieuws uit de restaurantbranche. Het was moeilijk om het terug te brengen tot slechts een paar, maar we denken dat u zult genieten van onze keuzes. Hieronder vindt u een overzicht van het restaurantnieuws dat in augustus de ronde deed. Bezorging vertegenwoordigt 3% van alle ...
Thuisbezorgservice voor restaurants: Uw strategie perfectioneren
So, you’ve weighed out your options and decided to keep your restaurant delivery service in-house. This is a great option to help gain brand awareness and ensure your restaurant isn’t overshadowed by third party delivery partners. WebstaurantStore found that 76% of consumers prefer to order directly …
Restaurantpersoneel aannemen: Uw droomteam samenstellen
Running a successful restaurant depends on the team you hire. As more restaurants open every day, the competition to keep customers coming continues to grow. It takes more than posting a “help wanted” sign on the door and hoping for the best candidate to walk in. Achieving long-term success depends …
Gegevensanalyse voor restaurantketens: Geen zwakke schakels
Als je een ketenrestaurant runt, moet je altijd rekening houden met de onderdelen van het geheel. Deze individuele restaurants vormen de "schakels" waaruit de hele operatie bestaat. Tot op zekere hoogte staan deze exploitanten bovenaan de spreekwoordelijke restaurantberg als het gaat om hoeveelheden. Restaurants in dit segment ...
Multi-Unit Restaurant Data Analytics: Overal tegelijk
Restaurants genereren stromen en stromen gegevens. Voor elke uitbater is het leren omgaan met deze gegevens cruciaal voor succes. Bedenk hoeveel gegevens een enkel restaurant genereert en bedenk wat het doel is van een restaurantmanager met meerdere vestigingen: deze enorme gegevensstromen, vermenigvuldigd met ...
Chef-kok worden: wat je echt moet weten
When you think of a chef, what comes to mind? A big guy in a fancy white coat and hat, with an impeccable handlebar mustache sampling stews? Or celebrity chefs who seem like they yell more than they cook (on TV at least)? For a profession that gets a lot of time in the spotlight, what it is to be a …