Een boodschap voor de industrie, We kunnen ons moeilijk een uitdagender tijd voorstellen dan nu voor ons allemaal. Ik weet zeker dat u waarschijnlijk elk vrij moment doorbrengt met nadenken over hoe u zich kunt aanpassen en hoe u uw voorsprong kunt behouden in een snel veranderende en onvoorspelbare omgeving - dat doen wij ook. Wees gerust dat de gezondheid en ...
Hoe u restaurants kunt ondersteunen in onzekere tijden
With the onset of a pandemic, a rapidly percolating news cycle, and frequent global updates detailing COVID-19 guidelines, infection status, and death rates, there’s no way around it: we’re living in uncertain times. The outbreak is widespread and all-encompassing, actively disrupting lives and …
Hoe de omzet van een restaurant verhogen: Vind uw verborgen kosten
De winst van je restaurant verhogen zonder de stress te verhogen kan onmogelijk lijken. Het gaat niet van de ene op de andere dag en hoewel de concepten universeel zijn (meer geld genereren dan uitgeven), is de manier waarop je de inkomsten van een restaurant kunt verhogen veelzijdig. Gelukkig is het veel gemakkelijker dan het klinkt als je eenmaal ...
Restaurant Industry Roundup: February 2020
As menus shift from soups and teas to light salads and lemonades, we’re back with another news industry roundup. Spring is on the horizon, and we’re here to serve you a leafy green mix of restaurant industry happenings filled with Domino’s digital efforts, consumer data control, and McDonald’s …
Are Complicated Restaurant Promotions Driving Your Guests Away?
Attracting new customers to your restaurant, while retaining loyal guests, is an ongoing effort. Restaurant marketing teams focus on many promotions throughout the year, from straight-forward percentage discounts to buy-one-get-one (BOGO) deals, to the "promo-with-a-twist" (For example, "BOGO meal …
How to Discontinue a Restaurant Menu Item
Suppose you find that something on your menu isn’t quite working. You know it isn’t working in your gut, and your staff confirms it. Beyond that anecdotal evidence, you’ve used quantitative data analytics tools to inform your menu engineering, and you’re ready to take the next step. Learning how to …