Als je het beu was om het woord "ongekend" te horen in de vroege stadia van de pandemie, wen er dan maar aan. Terwijl we ons opmaken voor een heropening en voorzichtig het nieuwe landschap aftasten, zou "onzeker" wel eens het volgende COVID-modewoord kunnen worden. Restaurantexploitanten, personeel en gasten voelen het in volle ...
July 2020 Restaurant Industry News Roundup
Is it August already!? We're glancing at our rearview mirrors while July fades into the horizon as we work on this month's restaurant industry news roundup. It's been a rough year for restaurants. As states try to decrease virus numbers, restaurants who'd previously shuttered in-house traffic are …
Restauranttechnologie gebruiken om aan de wet te blijven voldoen
Recently, the UK Government released information on safe operating practices for restaurants to reopen in the UK. The 44-page document offers insight and policy suggestions to guide operators on procedures to keep a safe environment for staff and guests. There is a lot to pick through, and the …
Is restaurantbezorging door derden iets voor jou?
Your off-premise restaurant orders comprise a substantial portion of total sales in the industry, accounting for a reported 60% of all foodservice occasions. Even before the coronavirus upended the sector, off-premise dining was a fertile market that promised a bright future. In 2019, third-party …
QSR Automations COVID-19 enquête onder exploitanten: Resultaten
Wat we wilden weten COVID-19 heeft de restaurantsector zwaar getroffen - u hebt het de afgelopen drie maanden kunnen lezen! Maar termen als "hard geraakt" en "ongekende tijden" worden saai als we ze voortdurend zeggen. Met dit onderzoek wilden we een aantal "gezichten" geven aan deze angsten en ...
Juni 2020: Restaurant goed nieuws
De eerste twee kwartalen van 2020 waren een uitzonderlijke periode in de moderne geschiedenis, hoe je het ook bekijkt. Tussen de voortdurende dreiging van het coronavirus, economische spanningen, internationale protesten en moordneushoorns, zijn er veel heftige dingen om te confronteren in de wereld. Daarom hebben we ...