Restaurants zijn knooppunten in de gemeenschap, een plek voor bijeenkomsten en gesprekken, en vóór de pandemieprotocollen namen dineeraankopen een aanzienlijk deel van de omzet voor hun rekening. Door de quarantaine hebben veel restaurants minder interne capaciteit of zijn ze volledig afhankelijk van bestellingen buiten de deur om ...
Technisch gesproken: hoe uw restauranttechnologieën de dag kunnen redden
We zijn allemaal op de hoogte van de problemen die worden veroorzaakt door coronavirus-gerelateerde protocollen, van lockdowns tot capaciteitsmaxima in openbare forums. De pandemie heeft de wereld onherroepelijk op zijn grondvesten doen schudden en heeft een crisis veroorzaakt in restaurants die sterk afhankelijk zijn van bediening buiten het restaurant om. Terwijl de beperkingen langzaam ...
Meer met minder: Hoe u de capaciteit van uw restaurant kunt beheren
In wat aanvoelt als het vierde jaar van quarantaine, voelen alle gemeenplaatsen om de impact van de pandemie op de sector te beschrijven hol aan. Ondanks het aanvankelijke onderzoek nam de verspreiding van het coronavirus niet af in de warmere maanden en steeg het aantal gevallen juist. De versoepelde beperkingen zijn weer strakker geworden ...
Restaurant Industry News Roundup: September 2020
Oh, my gourd, we’ve officially entered spooky season! As the weather gets colder, headlines have shifted as Summer slowly fades into the horizon. When it comes to September’s restaurant news, we’re serving up a flavorful variety. Grab your pumpkin spice latte, throw on a flannel, and settle in to …
Restaurant Industry News Roundup: August 2020
Welcome to the ninth month of your 2020 subscription! August’s specials satisfied a diverse palate with a unique wine sample from Singapore. Pair that with a charcuterie board full of solutions to the end of patio season, drive-thru innovations, and everything in between! Join us (and the restaurant …
Augustus 2020: Restaurant Goed Nieuws
Restaurants hebben het zwaarst geleden onder de pandemie van het coronavirus en zijn de onverwachte economische en sociaal-politieke frontlinies van dit jaar. Op het moment van schrijven is 53% van de restaurants permanent gesloten, met een totaal verlies van 120 miljard dollar tot nu toe. De sector bevindt zich in een steeds veranderende ...