It may seem improbable to imagine bartending in the time of social distancing, especially as restaurateurs grapple with turnover and closure due to lockdown measures. But while the future may seem uncertain in the presence of the coronavirus pandemic, tomorrow will come. Look at how quickly guests …
July 2020: Restaurant Good News Roundup
Our long march through 2020 continues as we’ve reached the halfway point in the year, and things have remained just as challenging as before. Restaurants around the U.S. face unprecedented losses, with an expected $240B hit to total revenue by the end of the year. After quarantine restrictions were …
Hoe maak je een contactloos restaurant
Beperkingen en sluitingen, opgelegd om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, hebben een uitdaging gevormd voor de restaurantindustrie, die $120B aan gederfde inkomsten rapporteert. Begin mei was er enige hoop dat Amerikaanse restaurants het licht aan het einde van de tunnel zouden zien, toen meerdere staten hun ...
Is restaurantbezorging door derden iets voor jou?
Your off-premise restaurant orders comprise a substantial portion of total sales in the industry, accounting for a reported 60% of all foodservice occasions. Even before the coronavirus upended the sector, off-premise dining was a fertile market that promised a bright future. In 2019, third-party …
Juni 2020: Restaurant goed nieuws
De eerste twee kwartalen van 2020 waren een uitzonderlijke periode in de moderne geschiedenis, hoe je het ook bekijkt. Tussen de voortdurende dreiging van het coronavirus, economische spanningen, internationale protesten en moordneushoorns, zijn er veel heftige dingen om te confronteren in de wereld. Daarom hebben we ...
Restaurants van de toekomst: Het nieuwe normaal definiëren
Je kunt "normaal" niet definiëren zonder eerst iets abnormaals te beschrijven, en we bevinden ons in buitengewone tijden. Drie maanden na het begin van onze wereldwijde pandemie is het moeilijk om nieuwe woorden te vinden om de onrust en tragedie rond ...