Dit wordt een ongekend vakantieseizoen voor restauranthouders die voor ongelofelijke uitdagingen komen te staan. Met een toename van het aantal gevallen van het coronavirus en het begin van het koude weer dat buiten zitten tot een minimum beperkt, heeft het CDC waarschuwingen uitgegeven om grote bijeenkomsten te vermijden, zowel in het openbaar als privé. De feestdagen zijn big business in ...
Food For Thought: The Relationship Between Restaurants and the Arts
Conservationists study biodiversity to understand the relationship between flora and fauna, specifically how different species interact and depend upon one another for survival. Likewise, economists study economic interdependence to determine how industries work together in symbiosis. These …
Restaurant Good News Roundup: October
Another month down, and restaurateurs across all segments face major obstacles. In the last quarter of 2020, the restaurant industry eagerly awaits the proposed $120B earmarked for the industry as part of a second stimulus bill. Unfortunately, a partisan debate is holding up that bill, leaving the …
Restaurants en maskers: De beste tips om ze te dragen en het beleid te handhaven
Restaurants zijn knooppunten in de gemeenschap, een plek voor bijeenkomsten en gesprekken, en vóór de pandemieprotocollen namen dineeraankopen een aanzienlijk deel van de omzet voor hun rekening. Door de quarantaine hebben veel restaurants minder interne capaciteit of zijn ze volledig afhankelijk van bestellingen buiten de deur om ...
Hoe u de service op de stoep van uw restaurant kunt verbeteren
Throughout the pandemic, off-premise orders have driven the market across most restaurant segments. Around 96.4% of all restaurant sales came from off-premise orders in May, with 40% of Americans reporting curbside as their preferred choice. Interest in curbside has risen due to the lack of …
Technisch gesproken: hoe uw restauranttechnologieën de dag kunnen redden
We zijn allemaal op de hoogte van de problemen die worden veroorzaakt door coronavirus-gerelateerde protocollen, van lockdowns tot capaciteitsmaxima in openbare forums. De pandemie heeft de wereld onherroepelijk op zijn grondvesten doen schudden en heeft een crisis veroorzaakt in restaurants die sterk afhankelijk zijn van bediening buiten het restaurant om. Terwijl de beperkingen langzaam ...