Begrijpen waarom je zou moeten upgraden naar de nieuwste software op het gebied van restauranttechnologie is voor veel eigenaren en exploitanten een raadsel. Vooral als je restaurant goed draait, is het begrijpelijk dat updates overbodig lijken. De technologische evolutie overtreft al de Wet van Moore, het principe dat ...
Introductie: ConnectSmart® GO - Off-Premise Order Management Systeem
Vandaag hebben we ConnectSmart Go gelanceerd, een off-premise aggregator voor iOS. Met CS-Go kunnen restauranthouders hun off-premise functionaliteit verbeteren door hun activiteiten te centraliseren; elke bestelling die binnenkomt wordt naar de keuken gerouteerd, biedt een realtime bestelstatus en informeert het personeel over hoe de bestelling ...
Gegevensanalyse voor restaurantketens: Geen zwakke schakels
Als je een ketenrestaurant runt, moet je altijd rekening houden met de onderdelen van het geheel. Deze individuele restaurants vormen de "schakels" waaruit de hele operatie bestaat. Tot op zekere hoogte staan deze exploitanten bovenaan de spreekwoordelijke restaurantberg als het gaat om hoeveelheden. Restaurants in dit segment ...
Multi-Unit Restaurant Data Analytics: Overal tegelijk
Restaurants genereren stromen en stromen gegevens. Voor elke uitbater is het leren omgaan met deze gegevens cruciaal voor succes. Bedenk hoeveel gegevens een enkel restaurant genereert en bedenk wat het doel is van een restaurantmanager met meerdere vestigingen: deze enorme gegevensstromen, vermenigvuldigd met ...
Onafhankelijke analyse van restaurantgegevens: Omgaan met elk station
Als je het hebt over "onafhankelijke bedrijven", dan denk je aan winkels en diensten in vele vormen, maten en kleuren. Tegenwoordig is deze dynamiek het duidelijkst zichtbaar in de restaurantbranche, waar onafhankelijke concepten variëren van snelbuffetten tot landelijk beoordeelde etablissementen. Toch ...
Gegevensanalyse voor chique restaurants: Voorbij de zwarte stropdas
Als restauranthouder hebben Scott en zijn team een sleutelrol gespeeld bij veel speciale momenten. Of ze nu een jubileum vieren, belangrijke zaken bespreken of zelfs een huwelijksaanzoek doen, zijn restaurant dient als veel meer dan een eetgelegenheid voor zijn gasten. In deze fase van het ...