De grootste zorgen van uw gasten over de heropening van een restaurant
COVID-19, Gastenmanagement, Off-Premise Dining, QSR Blog, Restaurantmanagement, Exploitanten, Restauranttechnologie
Als je het beu was om het woord "ongekend" te horen in de vroege stadia van de pandemie, wen er dan maar aan. Terwijl we ons opmaken voor een heropening en voorzichtig het nieuwe landschap aftasten, zou "onzeker" wel eens het volgende COVID-modewoord kunnen worden. Restaurantexploitanten, personeel en gasten voelen het in volle omvang, een verterende angst die door de hele psyche golft. Het is echter belangrijk om de hoop niet te verliezen! We zullen ons richten op de grootste angsten van uw gasten met betrekking tot de heropening van restaurants en hoe u deze kunt aanpakken.
"Het zijn geen restaurants waar ze bang voor zijn; het zijn andere mensen." Dat is een sentiment dat in veel van de artikelen over dit onderwerp terugkomt. Wij denken er net zo over. Als het aankomt op de angsten van je gasten, kun je een strak schip runnen, maar je kunt niet controleren wat andere gasten doen. Terwijl we ons begeven in het grijze gebied van inloopdiners tijdens een heropening, kun je nog steeds de verspreiding van ziektekiemen minimaliseren en, nog belangrijker, dit visueel communiceren naar je gasten.
Laat een reactie achter