Hoe het traceren van contactpersonen in restaurants het industriebeleid vormgeeft
In het kader van de voortdurende inspanningen om de veiligheid tijdens de pandemie te verbeteren, is het traceren van contacten in restaurants in veel gemeenschappen een verplicht beleid geworden. Veel restaurants zijn gedwongen om te proberen informatie te verzamelen van hun klanten te verzamelen, met wisselend resultaat. Dit heeft geleid tot allerlei voordelen voor de gezondheid tot verontwaardiging en niet-nalevingMaar het afdwingen van dit beleid is vaak noodzakelijk om zaken te kunnen blijven doen in de restaurantbranche.
Wat is contact tracing precies? Hoe geeft het vorm aan het restaurantbeleid? Hoe navigeer je door de landmijnen rond de handhaving van de tracering van contacten in restaurants?
Wat is Restaurant Contact Tracing?
Onder vereisten zoals het berekenen van vierkante meters en het beperken van de restaurantcapaciteitis het traceren van contacten wereldwijd een standaard geworden in de strijd van beleidsmakers tegen het coronavirus. Maar wat houdt contact tracing precies in?
Contactopsporing is het proces van het verzamelen van informatie over personen om de verspreiding van ziekten te stoppen door contact op te nemen met blootgestelde partijen. In de restaurantbranche komt dit neer op het noteren van achternamen en telefoonnummers van klanten, zodat personen op de hoogte kunnen worden gebracht en geïnformeerd kunnen worden over de juiste quarantaineprocedures in geval van blootstelling.
Zoals elke vergelijkbare maatregel hebben deze praktijken met gemengde reacties ontvangen. Sommigen zien het verzamelen van gegevens als een inbreuk op hun privacy, terwijl anderen dankbaar zijn voor de stappen die worden genomen om hun veiligheid te verbeteren. Hoe dan ook, het opsporen van contactpersonen in restaurants helpt ziektebestrijdingsambtenaren bij het maken van blootstellingskaarten en geeft hen de gegevens die ze nodig hebben om veiligheidsaanbevelingen beter te formuleren.
Met COVID-19 kan iemand 48 tot 72 uur symptoomvrij zijn. Om verspreiding te voorkomen vereist dat deze personen op de hoogte worden gebracht van blootstelling voordat ze hun normale routine voortzetten. Contacttracering maakt dit mogelijk. Helaas kan dit de dagelijkse gang van zaken in restaurants verstoren.
Hoe Contact Tracing de Dagelijkse Restaurant Functies beïnvloedt
Eén onderzoek toonde aan dat 8,7% van de COVID-positieve patiënten een café of eetcafé opgaven als mogelijke bron van blootstelling. Ondertussen, een Japans onderzoek 3.000 gevallen getraceerd naar 61 verschillende clusters, waarvan 16% zich voordeed in bars en restaurants. Een collectieve analyse van dit soort gegevens heeft geconcludeerd dat restaurants die op volle capaciteit draaien de meest riskante locaties zijn voor de verspreiding van COVID-19.
Om dit risico tegen te gaan, hebben restaurants over de hele wereld verschillende maatregelen genomen, van vuilnisophaling tot verspreide zitplaatsen. De Centers for Disease Control (CDC) hebben een groot aantal een groot aantal aanbevelingen gedaan voor restaurant- en barprocedures om mogelijke verspreiding te beperken. Toch blijft het in veel zwaar getroffen gemeenschappen nodig om contacten te traceren.
Restaurants worden steeds meer gestimuleerd om normen voor het traceren van contacten in te voeren, al dan niet verplicht. Dit kan echter gevolgen hebben voor de dagelijkse activiteiten van een eetgelegenheid. Hier volgen enkele van deze mogelijke gevolgen:
- Legal issues arising from privacy invasions
- De betrokkenheid van het personeel bij het beheer van het beleid voor het traceren van contacten
- Possibility of alterations with customers who disagree with these policies
- Invoering van technologie voor gegevensverzameling
- Meer comfort voor sommige klanten in de wetenschap dat ze geïnformeerd worden over een uitbraak
Deze gevolgen zijn bepalend voor het beleid van restaurants over de hele wereld, omdat sommigen een veiliger systeem willen implementeren terwijl anderen alleen de nadelen zien. Het integreren van contact tracing is echter onvermijdelijk in regio's die regelgeving hebben ingesteld die dit verplicht stelt. In deze gevallen kunnen onduidelijke richtlijnen en procedures voor nog meer problemen zorgen voor de betrokken restaurants.
Navigeren door de landmijnen van veranderend beleid
In Michigan, leidde een onduidelijk bevel van de gezondheidsdienst van de gouverneur tot uitdagingen zoals hierboven genoemd. Dit leidde tot verwarring en woede, maar ook tot aansprakelijkheidskwesties met betrekking tot de privacywetgeving. Al deze compliceren het navigeren door publieke zaken en relaties voor elk bedrijf, en restaurants hebben het extra moeilijk.
Gelukkig zijn er eenvoudige strategieën die je kunt toepassen om het nieuwe beleid voor het traceren van contacten in restaurants beter te beheren en tegelijkertijd te blijven voldoen aan de bestaande privacywetgeving. Sommige van deze strategieën vereisen het gebruik van nieuwe technologieterwijl andere kunnen worden beheerd met uw huidige hulpmiddelen.
Dit is wat je moet weten:
- Utilize effective restaurant management software to track guest intake and required associated data.
- Consider limiting in-house guests to a reservation system that will require the tracking of the necessary information.
- Geef klanten informatie over hoe hun gegevens worden gebruikt.
- Vernietig alle bewaarde klantgegevens op een veilige manier na 21 dagen of na de minimumperiode die vereist is door overheidsmandaten.
- Volg alle richtlijnen van de General Data Protection Regulation (GDPR) richtlijnen en alle andere privacy-mandaten die relevant zijn in uw omgeving.
Hoewel deze strategieën niet alle lasten van het implementeren van de tracering van contacten in je restaurantbeleid wegnemen, zullen ze de problemen die zich kunnen voordoen aanzienlijk verminderen. Vervolgens is het aan jou om problemen met klanten te beheersen en ervoor te zorgen dat ze begrijpen dat alle gegevensverzameling uitsluitend bedoeld is om anderen veilig te houden.
Restaurant Contact Tracing Conclusie
Het traceren van contacten in restaurants is een methode om de verspreiding van COVID te voorkomen die ongetwijfeld nog enige tijd zal doorgaan. Restaurants die de negatieve gevolgen van deze tracering voor hun beleid willen beperken, kunnen basisnormen voor gegevensbescherming implementeren om het risico en de aansprakelijkheid tot een minimum te beperken. Hoewel een dergelijke verandering misschien niet ideaal is, zal dit beleid helpen uw restaurant de toekomst indie hopelijk vrij is van COVID-19.
Abonneer je op de blog voor meer interessante restaurantcontent!
Laat een reactie achter